Sri Hartatik, dilahirkan di sebuah desa kecil di kabupaten Tulungagung pada 17 Maret 1960.  Sebagai anak ke-4 dari tujuh bersaudara dari ayah seorang anggota TNI,  dibesarkan di lingkungan petani.  Menempuh jenjang pendidikan formal dari SD hingga SMA di kota kelahirannya dan dilanjutkan di PT bidang pertanian.  Program S1 hingga S3 ditempuh di Institut Pertanian Bogor.  Lulus S1, Sri Hartatik muda langsung mengabdikan diri di Universitas Jember Fakultas Pertanian pada Nopember 1982.  Hingga tahun 2009 dikukuhkan sebagai Guru Besar Ilmu Pemuliaan Tanaman.  Menikah dengan Drs Suharto, MKes dan dikaruniai 4 orang anak.